Welkom bij Gist

Gist ontstond in november 2024 als de pop-up wijnshop van Charlotte in de Gemeentestraat te Kessel-Lo. Na een klein jaartje kwam er een einde aan de fysieke aanwezigheid van de shop en schakelde Charlotte over op onlineverkoop en -advies. Gist is dus nog steeds de plek voor meerdewaardzoekers voor wijn in Leuven en omstreken. Het doel van Charlotte is iedereen uit de buurt enthousiasmeren voor natuurwijnen of low intervention wines, wijnen die eerlijk en zonder onnodige toevoegingen en interventies tot stand zijn gekomen; dit doet ze via Gist en via haar wijneducatieplatform Charlotte On Wine.